Fuji Sushi - Japansk

Sojabønnesuppe med tofu, havtang og forårsløg

Lune sojabønner med salt og citron

Japansk tangsalat med sesamfrø og citron

4 stk. med grøntsager og chilisauce

4 stk. dybstegte panerede tigerrejer med tangsalat og chilisauce

Surimi, avocado, agurk og mayonnaise

Surimi, avocado, agurk og mayonnaise

Laks, surimi, avocado, agurk og mayonnaise

Laks, surimi, avocado, agurk og mayonnaise

Laks, avocado og agurk

Laks, avocado og agurk

Tun, avocado, agurk og spicy sauce

Tun, avocado, agurk og spicy sauce

Sushi reje, avocado, agurk og spicy sauce

Sushi reje, avocado, agurk og spicy sauce

Tempura reje, avocado, agurk og spicy sauce

Tempura reje, avocado, agurk og spicy sauce

Tofu, avocado, tangsalat og agurk

Tofu, avocado, tangsalat og agurk

Laks, reje, avocado, agurk og spicy sauce

Laks, reje, avocado, agurk og spicy sauce

Nigiri: 2 laks og 2 tun
Ura maki: 8 California

Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 reje og 2 tofu
Ura maki: 8 California og 8 Alaska
Futo maki: 6 ebi hot

Nigiri: 3 laks, 3 tun, 3 reje og 3 flamberet laks
Ura maki: 8 ebi furai og 8 Alaska
Special inside out roll: 8 Rainbow
Futo maki: 10 California med laks

Nigiri: 4 laks, 4 tun, 4 reje, 4 avocado og 4 flamberet laks
Ura Maki: 8 Rainbow og 8 King roll
Special inside out roll: 8 Alaska og 8 California
Futo maki: 10 ebi hot

Nigiri: 6 laks, 6 tun, 6 reje og 6 tofu
Ura maki: 8 Alaska, 8 California og 8 Ebi Furai
Special inside out roll: 8 Rainbow og 8 King roll
Futo maki: 10 Ebi hot og 5 shake roll
Hoso maki: 8 laks og 8 agurk

Vegetar
1 tofu, 1 Omelet og 8 agurk

8 laks og 8 agurk

5 California, 5 tempura rejer og 5 shake roll

Vegetar
Nigiri: 2 avocado, 2 tofu og 2 omelet
Futo maki: 5 vegetar
Hoso maki: 8 agurk

2 laks, 2 tun, 2 rejer, 2 omelet og 2 tofu

8 rainbow, 8 king roll og 8 laks de luxe

Surimi i mayo, agurk og avocado. Dækket med laks, tun, reje og hvidfisk

Tempura reje, avocado, agurk, spicy sauce, dækket med laks

Tempura reje, avocado, agurk og spicy sauce, sækket med flamberet laks, spicy sauce og sesam

Reje, avocado og agurk, dækket med avocado og laks

Surimi i mayo, avocado, agurk, dækket med avocado og sesam

Surimi, avocado og agurk, dækket med laks og tun

8 stk. små maki med agurk og 2 spyd kylling med ris
Is til dessert

8 små maki med agurk og 2 spyd med oksekød samt ris
Is til dessert

1 spyd oksemørbrad, 1 spyd kyllingbryst, 1 spyd lammekotelet med sur-sød chilisauce og ris

1 spyd laks, 1 spyd kammusling og 1 spyd kinarejer med tangsalat og ris

1 spyd kyllingvinger, 1 spyd kammusling og 1 spyd oksemørbrad med tangsalat og ris

1 spyd oksemørbrad, 1 spyd kyllingboller og 1
spyd lammekotelet med kimchee, edamame og ris

Eksempel på menu til 20 personer:
20 stk. Spicy laks, stor rulle
40 stk. Agurk, lille rulle
20 stk. California, stor rulle
40 stk. Avocado, lille rulle
20 stk. Spicy tigerrejer, stor rulle
20 stk. Tun, nigri
20 stk. Laks, nigri
20 stk. California roll inside out
20 stk. Laks roll inside out
20 stk. Spicy tun roll inside out
20 stk. Tofu
40 stk. Rejeboller
40 stk. braisserede kyllingevinger
20 stk. kyllingekødboller på spyd
Ris-mix med bacon, løg og grøntsager
Sesam nudler med forårsløg og soya
Tangsalat, kimchee, naturris, frugt og spicy sauce
Menu til 20 personer - Pris pr. kuvert:

Lækre store kinarejer

Lækre store kinarejer

Friskstegte med teriyaki

Friskstegte med teriyaki

Saftig med chilisauce

Saftig med chilisauce

Med hvidløgssmør

Med hvidløgssmør

Sprødstegte og lækre

Sprødstegte og lækre

Sprødstegte og lækre

Sprødstegte og lækre

8 laks, 4 tun og 4 kingfish

Laks, flødeost, agurk, avocado og sesamfrø

Laks, flødeost, agurk, avocado og sesamfrø

Sushi reje, laks, forårsløg, avocado, spicy sauce og sesamfrø

Sushi reje, laks, forårsløg, avocado, spicy sauce og sesamfrø

Surimi i mayo, agurk, avocado og sesamfrø

Surimi i mayo, agurk, avocado og sesamfrø

Laks, flødeost, avocado, agurk og masago

Laks, flødeost, avocado, agurk og masago

Tun, avocado, agurk, tobike, wasabi og spicy sauce

Tun, avocado, agurk, tobike, wasabi og spicy sauce

Tempura reje, avocado, agurk, spicy sauce og sesam

Tempura reje, avocado, agurk, spicy sauce og sesam

Sprødstegt kylling, avocado, agurk, spicy sauce og sesam

Sprødstegt kylling, avocado, agurk, spicy sauce og sesam

Grillet ål, avocado, agurk og sesam

Grillet ål, avocado, agurk og sesam